Novidades no mundo do Vinho

A Revista Adega, ano IX, número 88, listou na seção MUNDOVINO quais são as últimas novidades de Baco:

1)  Um novo plano do governo britânico pretende obrigar produtores de vinhos e outras bebidas alcoólicas  a informarem em seus rótulos a quantidade de calorias, como uma forma de desencorajar o consumo de álcool. Um estudo recente feito pela Drink Aware Trust mostrou que uma parte da população consome muita bebida alcoólica sem se lembrar que ela também possui alto valor calórico e que pode engordar. O Ministério da Saúde britânico espera que exibir o conteúdo de calorias em cervejas, vinhos e destilados possa incentivar aqueles que estão cuidando de seu peso a beber menos.

2) Uma das coleções mais importantes de vinhos de Borgonha na Ásia irá a leilão. Os vinhos da adega do ex-secretário chefe de administração  Henry Tang podem arrecadar mais de 29 milhões de dólares de Hong Kong. A lista inclui um lote de Henry Jayer Clos Parantoux 1978, Domaine de la Romanée-Conti Montrachet 1978 e Hubert Lignier´s 2000 Clos de la Roche. Pela primeira vez, cada garrafa será inspecionada pela equipe da Chrsities´s e terá um "Selo Bolha" para indicar que era parte da "Henry Tang´s Collection".
Tang, de 60 anos, é conhecido como um grande apoiador de vinhos na China, introduzindo produtores menos conhecidos e um influente grupo de amigos. Ele resolveu leiloar os vinhos pois, percebeu "que tinha muitos rótulos e ñ seria capaz de consumi-los em vida"

3)  E por falar em China, de acordo com um estudo liberado pela Vinexpo, o país poderá se tornar o sexto maior produtor de vinhos do mundo em 2016. O chefe executivo da feira bordalesa afirmou que a qualidade de vinhos chineses está melhorando gradativamente.

4) Para a maioria dos consumidores ainda é um desafio fazer harmonizacoes que vao além das clássicas. Por isso, uma vinícola lancou um vinho para ser harmonizado com cheeseburger. O vinho se chama Cheeseburger Red e tem a foto de um hamburguer estampada em seu rótulo. Segundo os especialistas, o vinho vai atuar para complementar o queijo e a carne...Quer tirar a prova?

5) Uma pesquisa realizada pelos organizadores do Simpósio da Vinha e Vinho, mostrou que os EUA - maior mercado do mundo - consome  13% de todo o vinho produzido no planeta. O vinho proveniente da Argentina é o mais consumido entre os norte-americanos, seguido de rótulos chilenos e australianos. Em alguns anos, a Nova Zelândia também pode seguir os dois países, uma vez que aumentou sua área de produção em quase  1/4, focando-se especialmente na produção de Sauvignon Blanc. Vinhos estrangeiros representam 35% das vendas nos EUA.

6) Depois do sucesso da primeira edição  realizada em 15 de setembro de 2012, a segunda Wine Run já teve suas inscrições encerradas. Trata-se de uma meia-maratona entre os vinhedos mais célebres do Brasil, no Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves.
A corrida vai ocorrer no dia 4 de maio (categorias individual, duplas e trios - masculinos, femininos e mistos) custaram R$ 110,00. Assim como na primeira edição  a Wine Run oferece, além da prova e seu maravilhoso visual, todo o entretenimento relacionado ao vinho, com festa do espumante, jantares e visitas a vinícolas. O próximo não poderemos perder.
Outras informações: http://www.winerun.com.br/

Abraços,

Daniele