quarta-feira, 24 de outubro de 2012

SALADA DE BERINJELA

Boa tarde caros (as) amigos (as) e clientes,


Primeiramente gostaria de me desculpar pela ausência, gente a correria tem sido tanta que tem momentos que eu paro e fico tentando lembrar oque ainda tenho que fazer ou até mesmo oque estava fazendo, não sei se é a idade ou a correria mesmo...rs. Mas hoje estou aqui com uma super receita, é uma salada super leve e a dica é que também pode ser servida nos almoços de fim de ano, é super pratica de fazer e saborosíssima .Falando em final de ano, gente vocês precisam vir aqui na loja, pois chegaram muitas novidades para o Natal que já esta ai na porta, tenho certeza que vocês vão adorar.

Bem vamos a nossa receita:


SALADA DE BERINJELA

Ingredientes:

- 03 berinjelas médias
- 01 pimentão amarelo grande
- 01 pimentão vermelho grande
- 01 pimentão verde grande
- 04 cebolas médias
- 01 maço de manjericão
- 100grs de azeitonas verdes fatiadas
- 50grs de uva passas sem sementes, pretas ou brancas
- 01 xícara (chá) de vinagre de vinho branco
- 01 xícara (chá) de azeite de oliva
- Orégano e sal a gosto

Modo de Preparo:

Depois de bem higienizadas corte as berinjelas em quatro pedaços pelo sentido do comprimento e torne a cortar cada pedaço em quatro ou cinco. Deixe-os numa mistura de água com um pouco de sal(01 colher de sopa) e um pouquinho de vinagre enquanto corta os demais legumes. Corte também os pimentões em pedaços grandes, do tamanho das berinjelas. Descasque as cebolas e corte-as em quatro partes.
Escorra bem as berinjelas e coloque-as numa assadeira (ou refratário) juntamente com os demais legumes que foram cortados. Junte metade do maço de manjericão (só as folhas), tempere com sal, junte todo o vinagre e 1/4 da xícara de azeite. Leve ao forno preaquecido e após uns 10 ou 15 minutos retire e misture bem com uma colher. Volte a assadeira ao forno e deixe mais uns 15 minutos. Se tiver dúvidas sobre o tempo, teste furando a berinjela com a ponta de um garfo, elas devem estar macias e no fundo da assadeira ainda haverá um pouco de vinagre. Retire do forno e passe para um recipiente com tampa (de preferência de vidro), junte as passas, as azeitonas, orégano a gosto e o restante do azeite, misture e corrija o sal se necessário. O restante das folhinhas de manjericão pode ser acrescentado agora ou somente quando for servir. Deixe descansar pelo menos uma noite (ou um dia) na geladeira antes de servi.


Espero que tenham gostado!

Um ótimo restinho de semana a todos e um maravilhoso final de semana!

Luisa Pereira


sexta-feira, 19 de outubro de 2012

Novidades Pavanelli!

Está tudo tão corrido por aqui que abandonei temporariamente o blog, mas prometo postar sempre que der.

Bom, hoje quero mostrar pra vocês as novidades que estão chegando por aqui. Até o final do ano as novidades são semanais e as vezes diárias.Não deixem de dar uma passadinha conhecer.

Confiram só:


                               




                                       



                                                

Alguns outros produtos são tão exclusivos que eu não achei nem no google.

Um grande beijo pra todos,

Dani

quarta-feira, 3 de outubro de 2012

RECEITA DE DRINK P/ BRINDAR A PRIMAVERA!

Bom dia queridas (os) amigas (os) e clientes,

Espero que todos estejam bem, pois nós estamos na PRIMAVERA, esta estação pra mim é a mais linda de todas, ela nos remete a felicidade, beleza, leveza e o mais importante nos dar uma sensação de paz.

Primavera á a estação do ano que se segue ao Inverno e precede o Verão. É tipicamente associada ao reflorescimento da flora e da fauna.



Primavera está frequentemente associada ao desbrochar das flores.


Para podermos comemorarmos esta estação tão bela, separei uma receita muito especial, refrescante e com a cara da estação atual.

MANGO BELLINI COCKTAIL


Ingredientes:

- 1/3 de suco natural de manga (purê)
- 2/3 de Prosecco bem gelado
- 02 gotas de Grenadine ou Cherry Brandy (opcional)

Modo de preparo:

Coloque na taça flute (taça para champanhe) o purê de manga e complete com o Presecco bem gelado.
Adicione o Grenadine e misture com uma bailarina. Se optar pelo Cherry, coloque um pouco mais de duas gotas. Estes opcionais são adicionados somente para dar um colorido mais avermelhado ao Drink.
Grenadine: Forte essência de cor bem vermelha, feita de romã e mel.


Mango Bellini transporta o clássico cocktail para uma versão mais tropical, festiva e também deliciosa.        É uma bebida perfeita para um brunch ou para o começo de um jantar ao ar livre, por esta razão não poderia ter escolhido outro drink para podermos brindarmos a Primavera.

Abaixo segue sugestões de bebidas que vocês poderão encontrar na Casa Pavanelli:

==> Prosecco Valdo: R$ 49,50 (un.)
==> Prosecco Contessa Di Carole: R$ 38,00 (un.)
==> Grenadine: R$ 22,00 (un.)
==> Cherry Brandy: R$ 22,50 (un.)

Espero que tenham gostado e uma Feliz Primavera!

Luisa Pereira