Dica pro Final de Semana: Vinho Assobio

A dica para este final de semana não é só minha, e sim de um dos melhores sommeliers que eu conheço, o João Palhinha, da importadora Qualimpor.

Que eu me lembre nunca provei este vinho, vou degustá-lo esta noite. Então, quem quiser me acompanhar nesta tarefa difícil - rsssss- corre até a Loja buscá-lo. Depois, vamos trocar figurinhas sobre ele aqui.

Vinho: Assobio

Uvas: Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca

Região: Douro, Portugal

Visual: Rubi profundo, com laivos violetas.

Aromas: Frutos vermelhos e especiarias.

Paladar: Palato elegante de fruta jovem, apoiado numa estrutura de finos taninos.

Temperatura Ideal de Consumo: 16ºC.