Dica pro Final de Semana: Santa Carolina Reserva de Família

A Vinícola Santa Carolina é um dos grandes produtores de vinho no Chile, país que é hoje reconhecido por suas perfeitas condições climáticas, ideais para o cultivo de uvas de alta qualidade.

A empresa investiu nos últimos anos em equipamentos modernos e sofisticados e tem sua força baseada em diferentes linhas de produtos, que atendem amplamente às expectativas de todas as faixas de consumo (temos vinho aqui na loja a partir de R$ 19,00).

A minha dica pro seu final de semana (agora já dá pra tomar vinho tinto) é um dos melhores exemplares desta vinícola, o Santa Carolina Reserva de Família.

País: Chile 

Região: Vale do Maipo

Uva: 100% Cabernet Sauvignon (mas temos nas opções Carmenere e Chardonnay)

Graduação alcoolica: 14,5%

Visual: Cor vermelha viva e profunda

Aroma: Possui aromas ricos e complexos. Mescla de fruta madura, anis, especiarias e ervas com notas balsâmicas e eucalipto.

Sabor: Tem sabor seco e bem balanceado, rico e complexo de frutas concentradas. Lembra uma combinação de licor de cerejas, chocolates, café e baunilha. É elegante e tem final persistente.

Harmonização: Carnes Vermelhas, Massas finas e queijos

Prêmios: Medalha de Prata (safra 2006): Japan Wine Challenge
Mefalha de Bronze (safra 2006): Annual Wines of Chile Awards 2007, Chile
Medalha de Prata (safra 2006): Hyatt Catad or Wine Awards, Chile
Medalha de Prata (safra 2006): Concours Mondial de Bruxelles, Bélgica

Nosso Preço: R$ 78,00