sexta-feira, 27 de abril de 2012

Dica do Final de Semana

Pra fechar com chave de ouro nossa semana alemã, vou dar a dica de um dos melhores vinhos brancos que eu já provei: DR .LOOSEN.

Desde o instante em que assumiu a propriedade da família, em 1987, Ernst Loosen trabalhou para aprimorar seus vinhos. A chave era melhorar a qualidade das uvas e colhê-las no momento ideal. Diferente da maioria dos produtoresde Mosel, ele promoveu ativamente seus vinhos e os da região como um todo, mas no fim dos anos 90 arrendou a vinícola J L Wolf, em Pfalz, para experimentar fazer Rieslings secos, para os quais ele não considera Mosel adequada. Sua exasperação com as complicadas leis vinícolas alemãs garantiu a Loosen poucos amigos da indústria alemã, porém seu entusiasmo e a qualidade de seus vinhos o tornaram um dos vinicultores alemães mais respeitados do mundo.

Hoje possui os vinhedos mais excepcionais do mundo, já conquistou muitos dos prêmios mais importantes do mundo do vinho: Melhor Produtor Alemão (revista Wine & Spirits, 2007); Um dos Melhores Produtores do Mundodos Últimos 25 Anos (revista Wine& Spirits, 2007); Homem do Ano (revista Decanter, 2005); Um dos 50Enólogos Mais Influentes do Mundo (revista Wine & Spirits, 2004).



Este Riesling da Dr. Loosen expressa perfeitamente as características
de elegância e raça dos íngremes vinhedos plantados em solos ricos
em ardósia do vale do rio Mosel. De cor amarelo-palha brilhante,
emana aromas muito puros de fruta cítrica, como lima e limão, flores
brancas e o clássico toque mineral. Na boca é também puro, seco,
preciso, leve, com acidez viva, sabores cítricos e delicioso final.
Nosso preço: R$ 60,00

Beijosss e bom final de semana a todos,

Daniele

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