PROMOÇÃO DE VINHOS CHILENOS

Abaixo, dois vinhos que estão na promoção no Empório e no Restaurante. Confiram as fichas técnicas de ambos:

VINHO PASO HONDO GRAN RESERVA CARMENERE

Uva: Carmenère
Vale: Bío Bío
Época de colheita: 15 a 30 de Abril
Tipo de Colheita: Manual
Grau alcoólico: 12,5% vol

Vinificação
Selecionadas manualmente, as uvas são levadas de imediato às bodegas, onde são retiradas as hastes e iniciado o processo de fermentação alcoólica, nos tanques de aço inoxidável. A temperatura de controle de fermentação varia de 25ºC a 30ºC, a fim de preservar os aromas frutais. Busca-se com o processo obter um vinho de corpo médio, com boa coloração e intensidade. Terminada a fermentação, a uva é separada da casca, enquanto aguarda o final da fermentação maloláctica. Assim, o vinho pode ser clarificado, estabilizado a frio e filtrado. As garrafas devem ser armazenadas durante 1 mês antes da comercialização.

Notas de Degustação
Vinho de cor vermelho violáceo, intenso e brilhante. Possui aromas de frutos silvestres maduros, com notas de baunilha e chocolate. Na boca, é um vinho complexo, saboroso e especial. Apresenta equilíbrio e longa persistência.

VINHO PASO HONDO GRAN RESERVA CHARDONNAY

Uva: Chardonnay
Vale: Bío Bío
País: Chile
Época de colheita: 1a. Quinzena de Abril
Tipo de Colheita: Manual
Grau alcoólico: 12,5% vol.

Notas de Degustação
Vinho com tom amarelo dourado e brilhante. Com aromas de pêssego, abacaxi, banana e baunilha finamente combinados com notas de tostados e especiarias, o que lhe conferem muita complexibilidade e elegância. Na boca é um vinho equilibrado, de boa acidez, corpo médio e muito persistente. Ideal para acompanhar carnes brancas e pescados.

 PREÇO: DE R$ 37,00

 POR R$ 27,00 

Aproveitem.

Promoção válida até 15 de março.

Beijos,

Dani