Postei recentemente sobre bruschettas aqui no blog, e recebi tantos comentários que resolvi postar mais uma sugestão pra vocês. Vi no site Dedo de Moça (que eu sou fã) e fiquei com água na boca.
Deliciosa para comer nesse super frio que está fazendo e melhor ainda se acompanhada de um bom vinho.
Ingredientes:
- Pão italiano (usei 4 fatias pequenas)
- 2 cebolas pequenas
- 1 colher de sopa de manteiga
- Queijo brie
- 1 fio de mel para finalizar
Modo de fazer:
- Coloque a manteiga em uma frigideira e leve ao fogo até derreter. Quando derreter, adicione a cebola e em fogo baixo refogue até murchar.
- Coloque a cebola sobre o pão e em cima pedaços de queijo brie.
- Leve ao forno pré-aquecido médio por cerca de 10 minutos ou até o pão ficar crocante e o queijo derreter.
- Retire do forno e finalize com um fio de mel.
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