Agora que todos sabem do Winetour: Feira de Vinhos vou postar sobre a importância das degustações de vinhos para os verdadeiros enófilos.
Participar destes eventos é uma ótima maneira de experimentar diversos vinhos sem ter de comprá-los. E ao comprar o vinho já saberá qual está levando; "jogar na loteria" na escolha das bebidas não é tão legal como levar a garrafa com a certeza de que realmente apreciaremos a bebida. Entretanto, um "problema" que eu percebo é que muitos dos nossos clientes caem na mesmisse quando gostam de um determinado vinho, pois levam aquela mesma garrafa por muito tempo até criar coragem e provar outro.
É claro que indicações, reportagens e artigos são sempre bem vindos, mas não podemos nos esquecer que o gosto de cada um sempre é muito particular (sempre comparo o vinho, de uma maneira grosseira, com o perfume: há vinhos e perfumes maravilhosos, que já ganharam inúmeros prêmios, são os preferidos de pessoas conhecedoras no assunto, mas que nunca farão o seu estilo por uma simples questão de gosto)
Foi com esta visão que nós decidimos há algum tempo fazer esta Feira de Vinhos, porém, foi bem difícil casar a agenda e os compromissos das 10 melhores importadoras e reunir todas em um único dia.
Nesta feira cada importadora terá sua mesa onde serão expostos ao menos 5 tipos de vinhos, e o representante de cada importadora será um sommelier muito bem instruído para que possa esclarecer todas as possíveis dúvidas. Por ex, na mesa da importadora Intermares será colocado vinhos com uvas diferentes para que nossos clientes consigam realmente diferenciar uma cepa da outra e quem sabe em uma próxima, não possamos fazer um teste cego de algumas bebidas?
Ahh, para quem não entendeu nada sobre minha comparação de Vinhos e Perfumes, esta reportagem é bem legal: http://divinoguia.blogspot.com/2011/04/vinhos-e-perfumes-se-comportam-da-mesma.html
Entrem em contato e garantam a sua vaga.
Espero por vocês,
Dani
Nenhum comentário:
Postar um comentário